दairy विकास राष्ट्रीय कार्यक्रम के तहत सिक्किम में दूध प्रयोगशाला का शुभारंभ

दairy विकास राष्ट्रीय कार्यक्रम (NPDD) ने सिक्किम में एक समर्पित दूध प्रयोगशाला की स्थापना करके एक महत्वपूर्ण कदम उठाया है। यह पहल राज्य में दूध की गुणवत्ता की गारंटी के लिए बुनियादी ढांचे को मजबूत करने के लिए डिज़ाइन की गई है।

नई सुविधा दूध उत्पादों की जांच में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे राष्ट्रीय सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं। प्रयोगशाला सेवाओं को स्थानीय उत्पादकों के नज़दीक लाकर, कार्यक्रम क्षेत्र में दूध किसानों की आजीविका को बढ़ावा देने और उपभोक्ता विश्वास को मजबूत करने का लक्ष्य रखता है।

यह विकास भारत भर में दूध क्षेत्र को आधुनिकी करने के सरकार के व्यापक उद्देश्य से मेल खाता है। सिक्किम दूध प्रयोगशाला को राज्य के दूध मूल्य श्रृंखला का एक प्रमुख नोड के रूप में काम करने की उम्मीद है, जो उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए बेहतर बाज़ार पहुंच सुनिश्चित करेगा।